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翻山越岭去寻你,心中的千年瑶寨

清远有一个瑶寨,

一个等待着我用心去体会,

用眼睛去发现,

用镜头去记录的地方……

守候清晨的第一缕阳光,就好似守候着一份心中的信念——瑶寨人坚守家乡的心。当太阳渐渐升起,公鸡迎着朝阳打鸣,寨子里的人们也开始迎接崭新的一天——或劳作、或发呆、或吆喝着、或看着游人来来去去,走走停停……

晨光微黄,洒在这千年瑶寨的墙壁上,更为它增添了一分宁静、一分神秘。此刻,若是门边坐着一位老人,我定会和老人喝上几杯瑶寨自酿的米酒,听他讲讲过去的岁月……

远眺瑶寨,层层排排,错落有致;近看瑶寨,一砖一瓦,无处不诉说着这里曾经发生的故事。

在南岗,正式进入寨子前,沙腰妹会热情地为你献上一碗白米酒,这便是她们迎客的方式,那撑起的伞,也寓意着吉祥!

拾级而上,走进古寨,仿佛坐上了时光穿梭机,随处可见古老的建筑,劳作的妇女,路两旁的小摊贩,琳琅满目的饰品、小玩意儿、米酒、茶叶、香料……

市井生活和历史痕迹的交融,让我的心已迫不及待地想领略一番瑶寨风情,感受瑶族历史的悠久和传统文化的古典之美。

弯弯曲曲的山路,错落有致的山房,在古寨之中,完整地保存着瑶族人古老的生活风貌。

这里有古朴别致的吊脚楼,有凌空高挂、纵横交错的竹水笕,有生火烟熏并举的火炉塘,有下作牛栏上作储粮的粮仓,还有原始的酒坊、豆腐坊、榨油坊……

一砖一瓦,一门一户,朴素地展现着瑶族人千百年前的生存状态。

 

得金石

得金石这个名字是怎么来的?

相传在很久以前,南岗排住着一户人家,男的叫房伯,一场大病使他双目失明,靠房婆耕山过日子,生活过得非常艰难。李高贵见老人实在可怜,就决心为他去起微山采药。(注:起微山是连南第二高峰,现依旧是原始森林。)

十天后,房婆把李高贵采回的“救目草”拿去煎熬,给房伯洗眼,房伯的眼睛果然亮了。

待他们感谢采药人时,才发现李高贵已经靠着墙根睡着了,夫妻俩不忍心叫醒他,就商量着把家里养的鹅杀了给李高贵补补身子。

半夜过后,李高贵醒了,忽然,他听到两只鹅在说话!李高贵这才知道,自己在起微山上吃了一种人间稀有的果子,能够听懂动物的语言。

只听得雄鹅说:“明天主人要杀我,你要记住屋后大石板盖着的水沟下面有四块金砖,这是我发现的宝物。”

李高贵听了,又惊又奇,他立即到屋后的大石板旁,果然在石板下面找到了四块沉甸甸的金砖。

于是,他对房伯夫妻说:“我不吃鹅肉,我想吃鱼。”就这样,救了鹅的命。据说这也就是鹅为什么不吃鱼的原因。

南岗排瑶胞也用这块得金石来教育子孙后代,做好事多自然会积福,善有善报。所以南岗排的瑶胞真诚团结,一人有难,众人相帮;遇事相邀,一呼百应,今天,这些传统美德仍不断被发扬光大。

瑶家豆腐坊腐竹厂

在瑶家豆腐坊腐竹厂,我第一次看到,原来腐竹是这样制作的:纯黄豆打磨成豆浆,用风扇吹至豆浆表面自然形成一层薄膜,小心将薄膜挑起后,像凉布一样挂在竹竿上,后放在太阳下晾晒。这样做出来的腐竹,绝对不含防腐剂!

瑶寨酒坊

都是自家酿的米酒,药酒,味道不错。米酒入口甜美,含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后开胃提神,有活气养血的功效,是老幼均宜的佳品,不妨带一些回家。

吉祥红布头

用红色的长布裹在头上,是长寿、吉祥、尊重的象征,老一辈的人还坚持每天早上缠头。现在,红色长布已经被改良成一个海棉心的红色头套,直接套在头上即可。

 

竹笕供水(中国最古老自来水)

瑶寨住宅区有一项附属设施,是颇具特色的竹木笕。因瑶家住在高山上,全寨人的食用水必须从山寨后更高的山泉引来,因此,每个山寨都有长达10多里的引水工程,用水槽或毛竹衔接,把山泉水引到山寨,再用竹笕把水分别引进各家各户。

竹水笕宛如蛛网,纵横交错地凌空高挂。竹水笕是瑶家的自来水管,也是最古老的消防设施,并成了瑶寨一大奇观。

瑶族婚礼

 

在“耍歌堂”每天会上演瑶族婚礼的热闹场面,迎亲的队伍,手拿鸡鸭、各种酒类、肉类,带到男方家,鞭炮声、锣鼓声、孩子们的喧闹声,好不热闹......

农家菜

各种野山菌、农家小河鱼、天然无污染的蔬果、无添加剂的腐竹等等,都让这次亲近自然的旅途更清新。

在这个村子里,你可以往小巷子里走走,总会发现一些不一样的风景,古老的房子大都有些破旧,但都述说着一个又一个故事……

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