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外表难看但很美味的11种水果

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山竹

李子大小的山竹,紫色外壳下却包裹着超甜果肉。在印度尼西亚,由于山竹很甜,用它来做茶和果酱再正常不过。

杨桃

杨桃是另一种产自东南亚的水果,它在印度、印度尼西亚和斯里兰卡很常见。杨桃包括它那黄绿色的表皮在内整个水果都可以食用。它脆甜多汁,可用来制作沙拉,也可将杨桃、橙子和芒果做成沙冰消暑。

红毛丹果

在泰国、马来西亚、越南和菲律宾,红毛丹果很常见。红色表皮下包裹着甜蜜的白色果肉,表皮很软,你可以选择咬开或者用刀切开。

百香果

百香果在全世界均有种植,但巴西、巴拉圭和阿根廷北部种植的百香果长势最好。百香果大小同棒球差不多或者更小,果子里面充满了多汁、黏糊且多种子的美味。

火龙果

火龙果的造型可谓世界上最酷的水果之一,它的味道像猕猴桃和梨子的综合。原产自南美,它在泰国和越南也很常见。火龙果有三个品种:白色果肉、红色果肉和黄色果肉,每一种都非常美味。火龙果奶昔真乃夏日美味。

荔枝

和红毛丹一样,荔枝拥有坚硬的外壳和甜且黏糊的白色果肉。原产于中国、马来西亚和越南。果肉中间有坚硬的种子,食用时需谨慎对待。可直接食用、泡茶或用在鸡尾酒中。

佛手柑

这种外表非常奇怪的水果原产自印度东北部和中国。虽然它身上表皮居多,但你可以用佛手柑泡饮料、做果酱甚至拿来洗衣服。用佛手柑洗过的衣服带有清爽的柑橘芳香。

菠萝蜜

菠萝蜜是世界上最大的乔性果树。它的重量可超过一百公斤,富含蛋白质、钾和维他命B。虽然菠萝蜜的气味不佳,但它的味道很好,新鲜的最好吃。它在美国很少见,你可用它来制作菠萝蜜冰淇淋。

刺角瓜

刺角瓜的外表看上去就像某种有毒的水生生物,但实际上它非常软且多汁的水果,吃它的时候你会想起黄瓜。刺角瓜原产于非洲,两名种植它的新西兰人给它起名Kiwano。坚硬的外壳正好拿来做刺角瓜、香蕉和凤梨冰。

番荔枝

虽然番荔枝的外表看上去不咋地,但它是一种很甜的奶油水果。它原产自印度和澳大利亚。该水果拥有许多很大的黑色种子,因此食用时需处理掉它们。它的口感使得它成为做雪糕的好材料。

榴莲

因其硬得可怕的外壳而闻名,在壳被剥开前它就像一堆刺。这个足球大小的水果原产于东南亚。在某些地方,它被誉为“水果之王”,但榴莲的味道对外人来说也许有些可怕。在印度尼西亚,榴莲冰淇淋非常受欢迎,不过在尝试之前请确定你是否真的喜欢榴莲。


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